Resep Dan Cara Menciptakan Lodeh Terong Yummy Gurih Pedas

1 min read

ylliX - Online Advertising Network

lodeh terong enak
Nah, disini kita akan membagikan sayur lodeh terong yang yummy gurih dan pedas. Terong mempunyai tekstur yang empuk seperti spons, tapi sungguh enak ketika dimasak menjadi sayur lodeh. Ingin tahu bagaimana resep dan cara membuat sayur lodeh terong yang lezat? Simak step by step resep dan cara menciptakan sayur lodeh terong berikut ini : Anti Gagal, Ini Resep dan Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal, Gurih, dan Empuk (Pakai Blender)

Tips masak sayur lodeh lezat :

•    Pilih kombinasi bahan yang sempurna untuk sayur lodeh, misalnya : terong dengan kacang panjang, labu siam dan tahu, nangka muda dan kacang merah, papaya muda dan tempe, dan lainnya.
•    Agar lodeh terasa sedap, Anda mampu memilih tempe semangit, udang rebon, udang segar atau bahan pilihan yang lain.
•    Agar kuah santan tampakkental dan enak, Anda mampu merebus bahan hingga empuk, gres lalu masukkan santan encer. Setelah seluruhnya matang, barulah masukkan santan kental dan didihkan.
•    Untuk bumbu lodeh, Anda bisa menggoreng lebih dahulu gres dihaluskan atau mampu juga menghaluskan lebih dulu gres kemudian menumisnya sampai harum

Bahan-materi yang diperlukan :

•    500 gr terung, potong dadu
•    250 gr kacang panjang, petiki
•     2 bh jagung bagus, potong menjajdi 6
•    100 gr udang, buang kepalanya
•    2 lbr daun salam
•    2 cm lengkuas, geprek
•    250 ml santan encer
•    250 ml santan kental

Bumbu yang dihaluskan :

•    8 siung bawang merah
•    4 siung bawnag putih
•    3 btr kemiri
•    3 bh cabe merah
•    10 bh cabai rawit
•    3 cm kunyit
•    1 cm kencur
•    Garam dan gula pasir seperlunya
•    Penyedap rasa secukupnya, jika suka

Cara Memasak lodeh terong yummy :

1.    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawnag putih, cabe merah, rawit, dan kemiri
2.    Haluskan bumbu bareng kunyit, kencur, gula dan garam
3.    Panaskan minyak lagi, kemudian tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam
4.    Masukkan udang, aduk-aduk hingga kemerahan
5.    Masukkan kacang panjang dan jagung anggun, aduk sampai layu
6.    Masukkan terong, aduk hingga layu
7.    Tuang santan encer, disihkan
8.    Tambahkan santan kental, masak sampai mendidih dan matang.
9.    Sayur lodeh terong yang enak, gurih dan pedas siap disuguhkan bersama lauk yang lain.
Ternyata membuat sayur lodeh terong sangatlah simple dan mudah ya, agar informasi yang berjudul Resep dan Cara Membuat Lodeh Terong Enak Gurih Pedas diatas mampu berguna bagi kita semua.
Read More :  Resep Dan Cara Menciptakan Tumis Buncis Udang Petai Yang Renyah Dan Yummy

Resep Dan Cara Membuat Lodeh Cecek, Labu Siam Dan…

Sambal Goreng Tahu Tempe Udang Telur Puyuh Enak Pedas, Tambah Pete Makin Nikmat lodeh manisa udang, tahu dan cecek/dok. pribadi Bahan-materi yang diharapkan :...
admin
35 sec read

Tips Supaya Sambal Bawang Mentah Lezat Dan Tidak Berbau…

Resep dan Cara Membuat Sambal Teri Cabai Hijau yang Pedesnya Seger sambal bawnag/youtube.com Ingin tahu apa saja triknya, simak informasinya berikut ini : •   ...
admin
45 sec read

Resep Dan Cara Membuat Nugget Pisang Enak Crispy

Tips Agar Sambal Bawang Mentah Enak dan Tidak Berbau Langu nugget pisang/www.ruangmuslimah.co Jika Anda belum pernah membuat nugget pisang sendiri di rumah, disini kita...
admin
50 sec read

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *