Resep Dan Cara Menciptakan Cumi Bakar Kecap Empuk Dan Tidak Bau

1 min read

ylliX - Online Advertising Network

cumi bakar/dok. eksklusif
 Tapi bagaimana jikalau rasanya tidak seenak di kedai makanan seafood? Tidak perlu khawatir, alasannya dengan mempelajari beberapa trik mengolah cumi bakar, dijamin kuliner Anda akan tepat seperti restoran seafood. Tak percaya, simak resep dan cara menciptakan cumi bakar kecap yang empuk dan  tidak bacin, berikut ini : Resep dan Cara Membuat Lodeh Terong Enak Gurih Pedas

Tips Masak Cumi Agar Empuk dan Enak

•    Agar cumi tidak bacin busuk, setelah dibersihkan dan dibuang tintanya, Anda bisa melumuri air jeruk nipis
•    Agar cumi empuk dan tidak a lot, usahakan jangan masak terlalu usang, cukup 3 menit saja. Kalau kadung usang, Anda mampu memasaknya sekalian hingga empuk.
•    Agar bumbu meresap hingga kedalam, Anda mampu menciptakan sayatan-sayatan pada tubuh cumi
•    Agar warna cumi lebih menggoda, rendam cumi yang telah disayat dalam bumbu hingga 1 jam. Simpan kedalam kulkas ya

Bahan-materi yang diharapkan :

•    500 gr Cumi ukuran sedang/besar
•    2 sdm  Air jeruk nipis
•    3 sdm Kecap manis
•    1 sdm air asam jawa
•    1 sdm Margarin

    Bumbu yang dihaluskan :

•    5 siung Bawang merah
•    3 siung Bawang putih
•    1 sdm Ketumbar, sangrai
•    2 cm Kunyit, bakar
•    1 cm Jahe

Sambal Kecap (bumbu bisa dihaluskan atau diiris)

•    Kecap bagus, secukupnya
•    8 bh Cabe rawit merah
•    3bh Bawang merah
•    2 bh bawang putih
•    ½ sdt Air jeruk nipis

Cara Membuat :

1.    Bersihkan cumi-cumi dan buang tintanya. Cuci higienis.
2.    Sayat-sayat sepanjang badan cumi, kemudian lumuri cumi dengan air jeruk nipis lalu diamkan selama 15 menit. Bilas kembali sampai bersih.
3.    Campur bumbu halus dengan kecap, air asam jawa, dan sedikit air jeruk nipis, aduk sampai rata.
4.    Campurkan dan lumuri seluruh badan cumi dengan campuran bumbu, sambil sedikit diremas-remas. Diamkan di kulkas selama 1 jam sampai bumbu meresap.
5.    Panaskan pemanggang atau doublepan/teflon. Olesi dengan margarin.
6.    Bakar cumi sampai matang sambil sesekali dioles sisa bumbu dan dibalik. Angkat.
7.    Cumi bakar yang enak siap disuguhkan bareng sambal kecap.
Sangat mudah dan gampang banget cara membuat cumi bakar yang super enak, bukan? Anda tertarik untuk menjajal menjadikannya sendiri di rumah? Semoga gosip resep Resep dan Cara Membuat Cumi Bakar Kecap Empuk dan Tidak Amis diatas dapat berguna bagi kita semua.
Read More :  Resep Dan Cara Menciptakan Bola Ubi Kopong Yang Bikin Nagih

Sambal Goreng Tahu Tempe Udang Telur Puyuh Lezat Pedas,…

Orak Arik Sayur Enak, Sehat dan Mengenyangkan, Intip Resep dan Cara Membuatnya Yuk! sambal goreng udang/dok.eksklusif  Ingin tahu lebih jelasnya, simak step by step...
admin
44 sec read

Resep Dan Cara Membuat Lodeh Cecek, Labu Siam Dan…

Sambal Goreng Tahu Tempe Udang Telur Puyuh Enak Pedas, Tambah Pete Makin Nikmat lodeh manisa udang, tahu dan cecek/dok. pribadi Bahan-materi yang diharapkan :...
admin
35 sec read

Resep Dan Cara Membuat Sambal Teri Cabe Hijau Yang…

Resep dan Cara Membuat Lodeh Cecek, Labu Siam dan Udang sambal teri lombok ijo/cookpad.com Ingin tahu bagaimana cara membuat Sambal Teri cabe hijau? Simak...
admin
38 sec read

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *